Het concept is ontstaan vanuit mijn passie voor wijn en mijn verlangen om wijnen te proeven op hun hoogtepunt. Veel hedendaagse wijnkaarten missen immers ‘referenties op leeftijd’ en ook in wijnselecties blinken deze wijnen, vooral omwille van hun prijskaartje, hoofdzakelijk uit in afwezigheid.
Met The Bon Vivant Club organiseer ik dan ook wijndiners en -events voor mensen die écht graag van wijn & gastronomie genieten. Tijdens deze events wordt wél gefocust op de zogenaamde fine wines op leeftijd. Meer informatie over de wijnselecties en de diners kan je vinden op de Instagram-pagina.